Backwaren
Käsechips
Zutaten:
1 Beutel Käse, gerieben (Emmentaler)
optional Chilipulver, Paprikapulver …
Zubereitung:
Den Käse und das entsprechende Gewürz in eine Schüssel geben und gut mischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Mischung dünn auf dem Blech verteilen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 10-15 Minuten Backen.
Quarkbrötchen süß
Zutaten:
250 g Mehl
250 g Quark
50 g Zucker bzw. eigene Wahl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
6 EL Milch
4 ELÖl
1 Prise Salz
optional Rosinen
Zubereitung:
Alles verrühren und verkneten.
Aus dem Teig 8 bis 10 Brötchen formen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen.
Die Brötchen mit Milch bestreichen.
Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Backen.